Noyer cendré
Juglans cinerea mâle et femelle ensemble, Rusticite : Zone 3
Autres noms
Noyer blanc, Noyer à beurre
Catégories
Arbre ou arbuste à noix, Plante indigène
Description
Arbre feuillu indigène de l’est de l’Amérique du Nord, apparenté au noyer noir. Il possède un port largement étalé, une écorce gris pâle et de longues feuilles composées. Le noyer cendré est particulièrement intéressant pour ses noix allongées à coque profondément sillonnée et pour son bois tendre, léger et facile à travailler. Il préfère les sols riches, profonds, frais et bien drainés. L’espèce est toutefois vulnérable au chancre du noyer cendré, une maladie fongique qui a fortement réduit ses populations naturelles.
Disponibilité
30-65cm de haut, racines nues
    quantité disponible: 28
18,50$ +1
Caractéristiques
Hauteur X Largeur
25,0m X 12,0m
Feuillage
Grandes feuilles composées, caduques et pennées, généralement de 30 à 60 cm de longueur, comportant
Floraison
Les fleurs mâles sont regroupées en longs chatons pendants, tandis que les fleurs femelles apparaissent en petits groupes près de l’extrémité des nouvelles pousses. La floraison se produit avant ou autour du débourrement. Période de floraison : de avril à mai
Description des parties comestibles
Noix allongées brun pâle entourées d’une enveloppe verte et collante. L’amande comestible possède une saveur riche, douce et beurrée. Les noix peuvent être consommées fraîches ou séchées et utilisées en pâtisserie et dans diverses préparations alimentaires.
Récolte : de septembre à octobre
Résistances
Considéré rustique
Ensoleillement
Plein soleil, Mi-ombre
Type de sol
Normal, sol bien drainé
Parties comestibles
Semences
Pollinisation
Auto-fertile
Images
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