Description

'Borealis' est un arbuste fruitier très rustique, compact et buissonnant, qui se pollinise particulièrement bien avec ‘Aurora’ ou ‘Honey Bee’ qui ont une floraison simultanée. Il produit de gros fruits bleu foncé recouverts d’une pruine cireuse, reconnus pour leur excellente saveur douce, sucrée et acidulée. Sa chair juteuse et tendre en fait un excellent choix pour la consommation fraîche. La récolte se fait de préférence à la main, car les fruits supportent moins bien les manipulations mécaniques.