Cassissier 'Ancêtre' mâle et femelle ensemble
Ribes nigrum 'Ancêtre' mâle et femelle ensemble, Rusticite : Zone 3
Catégorie
Arbre ou arbuste à petits fruits
Description
Ancienne sélection de cassissierustique. C'est un arbuste caduc, dressé et vigoureux, produisant des grappes de petites baies noires très aromatiques. La variété 'Ancêtre' est particulièrement intéressante pour les régions nordiques en raison de sa rusticité annoncée en zone 3. La documentation disponible sur son origine et son historique variétal est toutefois très limitée.
Disponibilité
15-30cm de haut, racines nues
    quantité disponible: 43
7,00$ +1
Caractéristiques
Hauteur X Largeur
1,8m X 1,8m
Feuillage
Feuillage caduc vert foncé, généralement composé de 3 à 5 lobes. Les feuilles dégagent une forte ode
Floraison
Petites fleurs regroupées en grappes pendantes. Les fleurs sont généralement verdâtres à jaunâtres avec des nuances rougeâtres et sont visitées par les insectes pollinisateurs. Période de floraison : de mi-printemps à mai
Fruits
Petites baies noires regroupées en grappes. Le fruit possède le goût caractéristique du cassis, très aromatique, intense et légèrement acidulé. Excellent pour les confitures, gelées, sirops, jus, desserts et produits transformés. Le cassis est naturellement riche en vitamine C.
Récolte : de août à août
Résistances
Considéré rustique
Ensoleillement
Plein soleil, Mi-ombre
Type de sol
Normal, sol bien drainé
Parties comestibles
Fruit