Pommes petites à moyennes, rondes à aplaties, d'environ 6–7 cm de diamètre. La peau est jaune verdâtre avec une coloration ou des stries rouges. La chair est blanc crème légèrement verdâtre, croquante et juteuse, avec une acidité modérée et une saveur agréablement sucrée-acidulée. Bonne pour la consommation fraîche, la cuisson, les compotes, le jus et les conserves. Conservation d'environ 6–8 semaines dans de bonnes conditions.
Récolte : de fin d'août à début de septembre